御前崎のかつをと言えば全国でも有数のブランドです。

　
炙の介、十千花前では「かつをのわら焼き」、
なすび総本店、茄子の花無庵、魚弥長久、札の辻坐坊、なすべえでは
「かつをのお造り」
をお召し上がり頂けます。