NASUBI GROUP

国産牛のすき焼きをはじめ冬の味覚をちりばめた会席に仕上がりました。ふぐや銀むつ、自然薯、蕪など季節を感じる料理の数々をお愉しみください。
※こちらのプランは12月からの提供です。

冬の味覚の代表格、ふぐ尽くしは如何ですか？
ひれ酒に始まりてっさやてっちり等をご堪能戴けます。

3日前までの要予約(17時30分締め切り)です。

幻のアラクエを無庵自慢の出汁にて小鍋仕立てでご用意しました。
風味は淡白でありながらも豊かで、出汁の中で煮る事によってアラクエと出汁の旨味が絶妙に組合さり、深い味わいが愉しめます。
※こちらのプランは12月からの提供です。

その日にあがった獲れたてのしずまえ鮮魚を目の前で職人が調理します。天然南鮪や太刀魚など目にもおいしいお造りを愉しめます。
※こちらのプランは12月からの提供です。


ライブお造りはこちらよりご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=UVNQOrR-zsc&feature=youtu.be

※お造りの実演は8名様までの宴席でのご用意で御座います。
　9名様以上ですと調理場内より提供となります。

NASUBI GROUPの人気メニューを集めたコース料理をご用意しました。
11月21日(木)までの期間限定プランです。
歓送迎会、打上げ、懇親会などにいかがですか？
※祝前日はお受けできません。

国産牛のすき焼きをはじめ秋の味覚をちりばめた会席に仕上がりました。秋鮭や秋刀魚をはじめ、旬のお野菜など季節を感じる料理の数々をお愉しみください。

三保松さば（みほのまつさば）という名称は、世界遺産の三保松原から取れる地下海水で養殖されているさばで、世界に誇れる魚となるようにという願いを込めて、名付けられました。

3日前までの要予約(17時30分締め切り)です。

お客様の来店時間に合わせて、三保の養殖センターから仕入れます。

寄生虫等のいない三保の地下海水を用いて、陸上施設で卵から育てられるため、
刺身はもちろん、レバーや白子など内臓も生で食べることができます。
身質は、非常に脂がのっており、とろけるような味わいです。

「その瞬間しか食べられない」三保松さばの味を是非ご堪能ください。

幻のアラクエを無庵自慢の出汁にて小鍋仕立てでご用意しました。
風味は淡白でありながらも豊かで、出汁の中で煮る事によってアラクエと出汁の旨味が絶妙に組合さり、深い味わいが愉しめます。

ご入学、ご卒業、御結納、お顔合わせから誕生会、長寿の祝い、結婚記念日など様々なお祝いのお席をお手伝いいたします。地元の旬の素材、郷土の味を大切にしたお料理を落ち着いた個室で心行くまでお楽しみ下さい。
＊お料理のみのコースです。
＊前日まで要予約　2名様より承ります。
＊個室ご利用の場合はご飲食料金の10％サービス料が掛かります。

その日にあがった獲れたてのしずまえ鮮魚を目の前で職人が調理します。天然南鮪や太刀魚など目にもおいしいお造りを愉しめます。



ライブお造りはこちらよりご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=UVNQOrR-zsc&feature=youtu.be

※お造りの実演は8名様までの宴席でのご用意で御座います。
　9名様以上ですと調理場内より提供となります。