2019/11/18
今宵の宴、其の二「黒毛和牛・河豚・金目鯛」冬の贅を尽くす札の辻会」のご紹介です。
【河豚】【黒毛和牛】【金目鯛】滋味感じる食材の数々。贅を尽くした極上の会席を当店自慢の個室過ご... (...more)
2019/11/18
【河豚】【黒毛和牛】【金目鯛】滋味感じる食材の数々。贅を尽くした極上の会席を当店自慢の個室過ご... (...more)
2019/11/11
冬の味覚の代名詞【鮟鱇】をたっぷり用い、肝が溶け込んだ濃厚な味噌ベースの鍋をメインに、彩り豊か... (...more)
2019/09/27
平日限定(※金曜要相談)のお得なプランをご用意いたしました。秋の夜長を覚弥別墅でお過ごしくださ... (...more)
2019/09/13
とろける柔らかさのふじのくに豚に、自家製トマト味噌をあわせてさっぱりと。朴葉と味噌の香りが食欲... (...more)
2019/06/20
柔らかな肉質ながら余分な脂がなくヘルシーな岡村牛。生胡椒を添えて溶岩焼きにし、肉本来の旨味と適... (...more)
2019/06/20
柔らかな肉質ながら余分な脂がなくヘルシーな岡村牛。生胡椒を添えて溶岩焼きにし、肉本来の旨味と適... (...more)
2019/06/13
焼津で水揚げされた金目鯛の旨味を余すことなく、掛川で作られる無添加の黒砂糖「よこすかしろ」を使... (...more)