2018/06/26
美味集う夏 その二「覚弥名物 さざえの壺焼きと土鍋炊き鯛めし会席」のご紹介です。
旬と地元の食材にこだわった夏限定プラン。西伊豆より直送、覚弥別墅名物のさざえの壺焼きをメインに... （...more）
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2018/06/19
美味集う夏 その一「夏季限定 美食宴席プラン」のご紹介です。
覚弥別墅料理長が厳選した食材を、一流の職人達が腕を振るう盛り込み料理が華やかにテーブルを彩りま... （...more）
2018/03/24
春の歓送迎会に 其の三「低温熟成の黒毛和牛、名物金目鯛の煮付けの春の極上覚弥会席」のご紹介です。
大事なご接待のお席や特別なお祝いのお席などに。清水三保直送のきもはぎと活鮑の豪華お造りや黒毛和... （...more）
2018/03/22
春の歓送迎会に 其の二「駿河牛と富士山セレ豚の肉炊きトリュフ鍋コース」のご紹介です。
トリュフの香りがのった濃厚な牛テールの出汁でしゃぶしゃぶした肉の旨味は格別です。トリュフの香り... （...more）
2018/03/20
春の歓送迎会に 其の一「富士山セレ豚と春野菜のしゃぶしゃぶと春の彩り皿鉢の美食プラン」のご紹介です。
静岡の春を感じる、旬の素材を随所に散りばめた季節会席プランです。春野菜と共に味わう富士山セレ豚... （...more）
