先付 |
黒胡麻豆腐 小海老 旨出汁 |
---|---|
お造り | 地魚と本山葵なめろう |
蒸し物 |
季節の茶碗蒸し 銀餡掛け |
台の物 |
季節野菜の無庵サラダ 自家製ドレッシング |
皿鉢 |
茄子鶏味噌田楽焼 出汁巻玉子 黒はんぺんフライ 小鉢 梅花蓮根 |
食事 |
鶏五目土鍋炊ご飯 香の物 赤出汁 |
7,000円コース内容 |
【先付】 黒胡麻豆腐 小海老 旨出汁 【お造り】 天然南鮪としずまえ鮮魚2種盛り あしらい 【小鍋】 桜えび沖上り小鍋仕立て 旬野菜 豆腐 【サラダ】 季節野菜の無庵サラダ 自家製ドレッシング 【皿鉢】 茄子味噌田楽焼 出汁巻玉子 黒はんぺんフライ 小鉢 梅花蓮根 【食事】 鶏五目土鍋炊き御飯 香の物 赤出汁 【甘味】 ブランマンジェ |
8,000円コース内容 |
【先付】 黒胡麻豆腐 小海老 旨出汁 【お造り】 天然南鮪としずまえ鮮魚2種盛り あしらい 【小鍋】 国産牛すき焼き 旬野菜 焼豆腐 玉子 【台の物】 かぶら 蟹あんかけ 針柚子 【皿鉢】 茄子味噌田楽焼 出汁巻玉子 黒はんぺんフライ 小鉢 梅花蓮根 【食事】 自然薯吸いとろ飯 薬味 漬け鮪 香の物 【甘味】 ブランマンジェ |