三保の地下海水で養殖したカワハギや駿河湾の地魚をふんだんに使った新メニュー「三保の松原、天女と白龍の羽衣伝説」3〜4人前盛り合わせで3500円定食2600円を発売するという記事を掲載いただきました。このメニューはカネヘイ養殖場と東海大学、静岡商工会議所が共同開発したカワハギと使用し、本格的に市場に流通するのは初めての事です。三保松原の新名物になる様に想いを込めました。