2016/06/10

北海道直送！ヒラメ・雲丹．帆立が入荷

今日も新鮮な食材が入荷しました！
■殻付き 生雲丹
雲丹の一番美味しい食べ方は、殻付き生！薬品を使わないので苦みは無く甘みだけが溢れます。
いままで雲丹が苦手だった人も納得の味です
■帆立
北海道産の帆立は、甘さと厚みが別格
■ひらめ
いわずと知れた高級白身魚、程よい食感と上品な味