2017/03/31

春のお通しに真心をこめました。

炙之介 この春のお通しは、
自家製スモークチーズと桜えびのフラン。

最近、春漁が解禁したばかりの桜えびを、お召し上がりやすいフランに仕立てました。
自家製のスモークチーズは、ビールやワインによく合うと、長年ご愛顧をいただいております。

炙之介らしく、一品目をお楽しみいただければ幸いです。