2017/03/16

この春とっておきのあれこれ... 「料理長のヒトシナ」

各店の料理長が自信を持っておすすめする「料理長のヒトシナ」。
草薙 茄兵衛では「春野菜の天ぷら盛り合わせ」をおすすめします!!
筍、うど、なばな、たらの芽、こごみ、新玉ねぎなど、その日入荷した春野菜を天ぷらに。苦みや香り、歯ごたえは、春野菜ならではの味わいです。お塩でさっぱりと素材そのものの味をどうぞ。