プランについて

その日にあがった獲れたてのしずまえ鮮魚を目の前で職人が調理します。天然南鮪や太刀魚など目にもおいしいお造りを愉しめます。
※こちらのプランは12月からの提供です。


ライブお造りはこちらよりご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=UVNQOrR-zsc&feature=youtu.be

※お造りの実演は8名様までの宴席でのご用意で御座います。
　9名様以上ですと調理場内より提供となります。

13,000円（税込・サ別）コース内容

先付	黒胡麻豆腐 小海老 旨出汁 山葵
お造り	天然南鮪中トロとしずまえ鮮魚 ライブお造り５種盛り 有東木本山葵 あしらい一式 ※職人の技と鮮魚の数々をお愉しみ頂けます。
小鍋	アラクエ小鍋仕立て 旬野菜 豆腐
八寸	ふぐ唐揚 するめいか松前漬 鶏松風焼 銀むつ西京味噌焼 エリンギ天ぷら 梅花蓮根
煮物	かぶら かに餡かけ 針柚子
食事	うなぎ飯 香の物 赤出汁
水菓子	ようかん 果物 抹茶
個室のご案内	化粧室付きの個室でお客様だけの プライベートな空間をご用意いたします。 ※別途サービス料10％頂戴致します。

プラン内容

◎お飲み物・サービス料は別途申し受けます。

◎飲み放題のご案内

　2,600円（税込・サービス料別）
　瓶ビール　
　本格壷仕込焼酎　（芋･麦）　
　熱燗　
　なすび名物「選茶割り」本山茶割り・両河内割り
　ウィスキー（ハイボール・ロックなど）
　カクテル（ジントニック・カシスなど）
　果実酒（南高梅酒・生姜割り・レモンサワー）　
　ワイン（赤･白）　
　ソフトドリンク各種

　3,100円（税込・サービス料別）
　上記のお飲み物に加え、
　静岡地酒（初亀・臥龍梅・杉錦）がつきます。

　尚、飲み放題は６名様より承れます。

その他お知らせ

◎個室情報６名〜１２０名、全９部屋
◎季節により料理内容及び器類が若干変わります。
◎飲み放題２時間、６名様以上〜
◎その日の仕入れ状況により、料理内容が若干変更になる場合がございます。