2015/12/25
肉ちり鍋・魚ちり鍋
厳選素材とこだわりのお出汁で愉しむ
「肉ちり鍋」「魚ちり鍋」
特注の鉄鍋で華やかに盛り付けられ、見た目も美味しいお鍋が完成しました。
1人前 2,000円(税別)
*2人前から承ります。
ちり鍋とは?
幕末から明治にかけ、刺身を食べない西洋人が熱湯につけて食べたのが始まりという。
新鮮な切り身を熱い湯の中に入れると、身がちりちりと縮むことから名付けられた。
札の辻 坐坊
草薙 茄兵衛
でお召し上がりいただけます。
コース料理、飲み放題付きプランもご用意しております。
*1月中旬からのご提供予定*