2016/10/28
11月1日は「お茶の日」選茶割りで乾杯。
お茶の日には選茶割りで乾杯をして楽しみませんか?
■「お茶の日」とは
11月1日は、静岡茶の祖である聖一国師生誕の日である事、新茶の時期以外にもお茶に親しんで欲しいという想いから11月1日が「お茶の日」になりました。
■「選茶割り」とは?*登録商標
静岡の主要産業である茶産業を盛り上げ、静岡茶の美味しさを知っていただく為になすびグループで開発したドリンクメニュー
・茶処ならではで、茶葉の産地を選んでいただいて飲める事から「選茶割り」
・リーフ茶(茶葉から抽出する)にこだわる。
・茶の〈旨味〉と〈甘み〉は低温でないと出ず、湯など高温で抽出すると苦みが出るから水で時間をかけて茶を抽出している