2017/05/17

お料理でも新茶を愉しみませんか？

なすびグループでは静岡の産業を支えるリーフ茶の普及に貢献するため、毎年この時期に「新選茶祭り」を開催しています。

そもそも飲んで美味しい新茶を「飲む以外にもお愉しみいただけないものか...。」と考え、今年も新茶をつかったメニューをご用意させていただきました。

桜えびや近海鮮魚など、今の静岡の旬をつかった新茶料理。地元の方にも県外の方にも、皆様にお愉しみいただければ幸いです。

・新茶と桜えびのかき揚げ　1枚480円
・天然地魚のカルパッチョ 緑茶ソース　850円
・緑茶ご飯おむすび（お茶佃煮となす味噌）　580円
（全て税別）

この機会に是非、静岡の食文化にふれてみてはいかがでしょうか。
「新選祭り」
5/8（月）〜5/31（金）まで。
なすびグループ各店にて開催中です。

「天然地魚のカルパッチョ 緑茶ソース」
毎朝、由比の港から直送されるその日一番の鮮魚をお召し上がりいただけます。

「新茶と桜えびのかき揚げ」
春漁が盛んな桜えびと新茶をからめ、職人が一枚一枚丁寧におつくりいたします。