2018/08/01

農業高校生「未来塾」にて、弊社常務 赤堀が講師を務めました

静岡県内の農業関係高校生「未来塾」にて、ふじのくに食の都づくり仕事人の弊社常務取締役 赤堀が講演させていただきました。

なすびと生産者様の結びつき、地元食材の商品価値を高める取り組みについて、県内産野菜やしずまえ鮮魚の具体例を挙げて、静岡の食文化の一役を担っていく学生向けに紹介しました。

講演後の質疑応答では、商品開発の苦労や、ターゲットとする年齢層など鋭い質問も飛び出し、夏休みに県内各地から集った学生の意欲の高さが伺えました。