2011/10/18

山葵味噌(わさびみそ)

(株)なすびとJA静岡市が共同開発した「山葵味噌」の販売を始めました。静岡市産の山葵(わさび)の根・茎・葉をあますとこなく使用し、上品な甘みのある"上白味噌"とあわせました。山葵が持つ独特の風味と香り上白味噌がマッチした、逸品を是非お召し上がり下さい。

　

静岡新聞、日本農業新聞、毎日新聞の記事にもなりました。

また、東海道を結ぶ4つのケーブル局が共同で制作する番組「遊・YOU・東海道」でも山葵味噌が紹介されました(動画あり)。

ほかほかのご飯にのせたり、茄子田楽、焼きおにぎり、マグロ和え、酢味噌和え、野菜スティックの薬味など、いろいろの用途にご利用頂けます。

なすびグループ各店かJA静岡市のファーマーズマーケット「じまん市」、お土産店でお買い求めできます。