2023/06/23

徳川家康公が愛した「折戸なす」

一富士二鷹三なすび の語源となった「折戸なす」
NASUBI GROUP各店で趣向をこらした、折戸なす料理をご用意しました。


◆折戸なすの茶巾蒸し◆
　880円(税込)

家康公が好んだ食材を
ぎゅっとまとめて茶巾蒸しにしました。

とろ〜り茄子と鯛、半熟卵、八丁味噌のコクを
シャキシャキわさびの食感とお愉しみください。

※6月27日(火)〜販売します。