2018/03/25
春の歓送迎会に 其の二「春薫るしずまえ鮮魚の一富士二鷹三茄子懐石」のご紹介です。
春のしずまえ鮮魚満載の懐石料理に仕上がりました。桜鯛・平目・鰆をなすびグループ早川総料理長が腕... （...more）
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2018/03/20
春の歓送迎会に 其の一「三保地下海水平目のしゃぶしゃぶを愉しむ無庵会席」のご紹介です。
三保の地下から汲み上げるミネラルたっぷりの地下海水で育った平目をしゃぶしゃぶをメインに春の味覚... （...more）
2017/12/18
冬のごちそう「旨味たっぷりのあんこうの肝入り小鍋と、しずまえ鮮魚の冬の恵み皿鉢の無庵会席プラン」のご紹介です。
冬の味覚の代表格 あんこう鍋をはじめ、しずまえ鮮魚の皿鉢で冬の宴席を贅沢に演出します。6,00... （...more）
2017/12/11
冬のイチオシプラン「とらふぐのちり鍋と蟹宝楽焼の一富士二鷹三なす懐石」のご紹介です。
コラーゲンをたっぷり含んだとらふぐのちり鍋、さらに蟹や冬の贅沢が満載の冬の宝楽焼。早川総料理長... （...more）
2017/09/25
秋のごちそう「秋素材満載皿鉢と栗・茸の土鍋炊きご飯の無庵会席プラン」のご紹介です。
秋鮭朴焼や、旬の地魚のバッテラ、しずまえ鰯の唐揚げなど秋を彩る皿鉢料理で、秋の夜長の宴席に華を... （...more）
2017/09/11
秋のイチオシプラン「秋薫る松茸の土瓶蒸しと幸せ豚の自然薯小鍋の一富士二鷹三茄子懐石」のご紹介です。
ふじのくに食の都づくり仕掛け人、なすびグループ総料理長早川亮介が腕を振るう極上の懐石料理です。... （...more）
